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武穴十大特产

时间:2019-08-05 08:16  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  武穴十大特产

  1、武穴酥糖

  地舆标记产物

  武穴酥糖原名木樨董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、木樨等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名木樨董糖,因人们对“董糖”二字意义疑惑,更名为木樨酥糖。木樨酥糖选料严酷,制造当真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。猜中有麻屑、白糖、香条、木樨等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消溶,不沾牙齿。上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省贸易厅评为全省贸易优秀名特保守产物奖;近年来,持续多次荣获中国国际食物博览会金奖。目前,出产酥糖为主的食物企业成长到二、三十家,规模较大的有美雅、广济、振雄、德胜等,广济酥糖厂还开辟出玉米酥糖,市场极俏销。( 武穴)武穴酥糖属处所保守特色产物,武穴市原名广济县,汗青长久,积厚流光。相传明代万积年间,武穴镇木樨桥有一董姓孝子与母相依为命。入秋一日,母亲偶感风寒,卧床不……[细致]

  2、武穴菜籽油

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  武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市的特产。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,有“东方橄榄油”佳誉。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,有“东方橄榄油”佳誉。“全国油菜看湖北,湖北油菜看武穴”,武穴是全国双低油菜大市,荣获“中国油菜之乡”佳誉,种植油菜面积达4 5万亩,油菜品种双低率达100%。武穴市福康油脂公司年加工能力达到50万吨,成为全国最大的双低菜籽油出产企业。主导产物“接福”牌武穴菜籽油,先后获得中国绿色食物A级产物、湖北名牌、湖北出名商标、湖北优良菜籽油、中华民族特色食用油,产物畅销湖北、福建、江西、上海等国内12个省市,远销德国、香港、东南亚等国度和地域。 武穴市有中国油菜之乡佳誉,是全国出名的双低油菜(菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种)……[细致]

  3、武穴佛手山药

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  山药含有糖、卵白质、钾及氨基酸、维生素等18种养分成分,煨制食用,香气四溢,风味奇特,具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功能,是很好的食物药。武穴种植山药有300余年的汗青,尤以龙坪山药为最好,号称“龙药”,其次为梅川、横岗百园等地。武穴山药最高年总产量200万公斤,行销鄂东各地和长江中下流地域。地区范畴地区范畴包罗武穴市梅川镇、余川镇及其邻接佛手山药发展区域。武穴,原名广济,位于东经115°22′-115°49′,北纬29°50′-30°13′。地处长江中下流北岸,大别山南麓,鄂东边缘。四周与蕲春、黄梅、阳新、九江、瑞昌等地为邻。境内工具最大横距43公里,南北最大纵距42公里,面积1200.35平方公里,占湖北省总面积的0.65%。梅川镇位于境内北部,距市区37公里,与蕲春邻接;余川镇位于境内东北部,距市区37公里,与黄梅邻接。天然生态情况和人文汗青要素(1)土壤地貌情……[细致]

  4、武穴双低油菜

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  双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中次要脂肪酸包罗油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因此被称为“最健康的油”。武穴双低油菜种植(油料)湖北武穴市农业手艺推广核心武穴市所辖梅川、余川、大金、0寺、四望、石佛寺、花桥、龙坪、武穴、刊江、田镇、万丈湖等12个镇办。地舆坐标为东经115°22′~115°49′,北纬29°50′~30°13′。……[细致]

  5、龙坪油面

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  龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。外形细如丝、白如玉,煮后不竭条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。“龙坪油面”是湖北武穴市的保守特色产物,又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产物汗青长久,文化底蕴十分稠密。相传起始于明万积年间,清朝广济会员金德嘉加入朝廷会试时,将此面贡献给康熙帝,康熙帝吃后叫绝;乾隆帝六下江南,路过广济访师金德嘉,品尝此油面后大加赞扬,赐封为朝廷贡品。该产物制造方式和工艺配方系家传承续,不传外人。其加工方式非常奇特讲求,历经九道工序纯手工制造而成。外形细如丝、白如玉,煮后不竭条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。因而长久以来,在长江中下流鄂赣皖一带倍受泛博消费者的推崇和青睐,是逢年过节、捐赠亲朋的上好佳品。 历来,龙坪油面虽销路不错,因为加工工艺奇特和手工制造等限制,难以构成规模化、系统化出产……[细致]

  6、武穴竹编

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  “武穴竹编”是武穴市保守名产,有着100余年的成长史,它集适用性和抚玩性于一体,“安稳而不显粗笨,精巧而不失单簿,富有粉饰而不失繁琐”,以精巧的图案构想、奇特的艺术表示形式享誉海表里,被赞誉为“神州竹器之秀”。2010年7月,武穴竹编表态上海世博会,倍受中外旅客喜爱。武穴竹编产地范畴为湖北省武穴市武穴街道处事处、刊江街道处事处、田镇街道处事处、万丈湖街道处事处、梅川镇、余川镇、花桥镇、大金镇、四望镇、石佛寺镇、0寺镇、龙坪镇12个镇、街道处事处现辖行政区域。 一、原料种源 淡竹 (Phyllostachys glauca McClure) 二、原料栽培登时前提 产地范畴内海拔800m以下,土壤类型为砂质壤土,无机质含量≥2%,pH值5.5至7.0。 三、原料要求 1.竹材:产地范畴内2至3年生优良淡竹,去头弃尾,选用竹节长30cm至70cm的两头节,颜色、粗细平均,竹概况平整、滑腻,没有发……[细致]

  7、广济佛手山药

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  广济佛手山药: 是我武穴市保守而极具特色的农产物之一,具有长久的文化、丰硕的养分、奇特的风味、深受消费者青睐。 国度质检总局受理“广济佛手山药”地舆标记产物申报并于2009年6月份发布。广济“佛手”山药发展在大别山南麓、李时珍家园邻人武穴市(广济县),属无公害绿色食物。 据医圣李时珍《本草纲目》指出,佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润外相、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。 广济“佛手”山药已成为现代人的上好好菜,无论宾馆、酒店设席,仍是家庭喜庆迎新都离不了山药来制造各类上佳肴肴。如将山药洗净去皮、切成簿片炒肉片,切厚块红烧肉,切大块随冷水下锅温火煨出排骨汤等不单是肉好吃,且汤更鲜,味更美,百食不厌。 武穴山药含有糖、卵白质、钾及氨基酸、维生素等18种养分……[细致]

  8、两路特产

  两路特产 一、 西、甜瓜两路西瓜次要品种是新红宝、8155等中早熟品种;甜瓜品种次要是:好运甜瓜、丰甜一号等品种。西、甜瓜的次要特点是:生育期短,产量高,经济效益好,一般全生育期80天摆布,西瓜亩产可达6000斤以上;甜瓜亩产3000-4000斤,高产达5000斤以上。西瓜亩平纯收入700-800元,最高可达1200元,最低也有500元;甜瓜亩平纯收入一般800-900元,最高可达1400元,低的也有700元,种一亩西、甜瓜可抵种5-6亩早稻。2000年,两路西瓜、甜瓜种植面积3000亩二、甘蔗两路甘蔗次要是春植蔗,属果蔗型品种,构成“油-蔗”、“芋-蔗”的种植模式,甘蔗具有植株高峻、茎杆粗壮、叶面积系数大、光合效率高的特点,生育期较长,一般6-8个月,产量高,亩产2000根以上,储存期长,商品率高,经济效益好,亩平纯收入1000元以上,高的可达1500元摆布。种一亩甘蔗相当于……[细致]

  9、武穴豆泡

  武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观滑腻,内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着长久的汗青,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。武穴豆泡是用豆腐干切成长条外形或团方外形,进行加工处置后,用食用油油炸而成。长条状如手指精细的名曰鸡脚爪豆泡,团方外形的名曰团豆泡。豆泡也有叫豆腐果的,即长豆腐果或团豆腐果。武穴市场上多出售长条状的鸡脚爪豆泡。武穴豆泡外观滑腻,内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着长久的汗青,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。豆泡炖肉或烧肉经肉汤炖煮,红烧软和后,豆泡外观柔嫩,内面发泡豆筋收集含有汤汁,若是用土暖锅炖煮,越煮味道酥嫩越加鲜美,与一般豆腐制造的菜肴风味大大分歧。因而,武穴城村夫民逢年过节或款待亲朋客人,豆泡炖肉或豆泡烧肉为必备的一道菜肴。近年来,武穴豆泡“养在深闺被人识”,……[细致]

  10、大金肥肠粉

  大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉,在整个武穴都很出名,成为处所大金的手刺之一,成为泛博武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。大金肥肠粉的制造方式: 1、预备粉(即条粉或称粉条)。这个粉(次要指加工成粉条状的干粉条)是由红薯淀粉加工而成的,有宽的和细的之分,在四川宜宾的市场上到处可买到。放到热水中将其泡软。2、制汤。将猪骨熬汤。起油锅,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香后放入肥肠爆炒;然后加汤,烧沸后慢炖1小时。3、预备调料。红油辣椒、葱花、酱油、豆芽、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等。4、烧水至沸腾,放泡软的粉。煮两分钟后捞到碗里,加肥肠汤(里面要有肥肠),然后再按口胃插手调料即可。……[细致]

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