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5武穴酥糖

时间:2019-08-04 05:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  5.武穴酥糖_机械/仪表_工程科技_专业材料。湖北特产 ——武穴酥糖 武穴酥糖属处所保守特色产物, 武穴市原名广济县,汗青长久,积厚流光。 相传明代万历 年间,武穴镇木樨桥 有一董姓孝子与母相依为命。入秋 一日,母亲偶感风寒,卧床不起。因 家

  湖北特产 ——武穴酥糖 武穴酥糖属处所保守特色产物, 武穴市原名广济县,汗青长久,积厚流光。 相传明代万历 年间,武穴镇木樨桥 有一董姓孝子与母相依为命。入秋 一日,母亲偶感风寒,卧床不起。因 家道贫寒,无钱治病抓药,自用芝麻炒熟研 末,摇落院中新颖木樨,以蔗糖浸渍,与芝 麻末混拌,侍奉床前。母食数日,竟咳止康 复,且目朗神清,心舒气畅,犹如枯木春, 遂传为美谈。时人称为“木樨董糖”、“止 咳粹”、“孝母酥”。后经作坊加工,历代 糕点名师不竭改良,於清朝道光八年命名为 酥糖。这个就是武穴酥糖的简史。武穴酥糖 伴跟着这个斑斓的传说,脍炙生齿,家喻户 晓,风行於吴头楚尾、长江中下流一带,经 久不衰。 名称由来 武穴酥糖,初名木樨董糖,因人们 对“董糖”二字意义疑惑,更名为广济 酥糖。广济县改设武穴市后,又称武穴 酥糖。 食物特点 木樨酥糖选料严酷,制造认 真,具有香、甜、酥、脆四种特 色,并能治咳润肺。猜中有麻屑、 白糖、香条、木樨等,食时甜酥, 骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆, 落口消深,不沾牙齿 上个世纪80年代 初,该品种被收入 《湖北糕点》名录; 1983年9月,被湖北 省贸易厅评为全省 贸易优秀名特传充 产物奖;近年来, 持续多次荣获中国 国际食物博览会金 奖。 每当春节,武穴人热热 闹闹欢度春节,采莲船、 舞龙灯的客人,分发他们 的钱不要,只需捐赠礼物 酥糖;上门来恭喜的客人, 人们给一两元钱不接,说 寸 给一两封酥糖是最佳的馈 草 赠。亲戚伴侣贺年,满面 春 晖 春风,喜笑容开,有的手 永 中提着酥糖,有的口袋中 留 装着酥糖,有的腰间夹着 芳 酥糖,带上酥糖感应脸上 有光,仆人感应酥糖是拜 年最上品礼品。武穴人庆 春礼物非酥糖莫属。 遥 忆 当 年 明 孝 子 清 甜 酥 爽 味 沉 长 嫩 黄 淡 墨 入 口 香 振雄 德胜 武穴酥糖的品种 广济 美雅 谢 谢 观 看

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