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宁强核桃馍的做法

时间:2019-08-15 00:16  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  来自文娱休闲类芝麻团保举于2017-12-15

  参与团队:胜于蓝

  展开全数核桃馍的做法

  安琪酵母及伴侣 核桃仁 若干适量

  安琪酵母及伴侣核桃仁若干适量

  核桃馍的做法步调

  取若干面粉,加水和面,不要一次插手,分次少量插手,用筷子搅拌成絮状,软硬最好。

  揉成概况滑腻的面团,盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。

  发酵好的面团,用力揉好排气,擀成圆形,厚度约2cm。

  加适量食用油

  平均抹开至面饼的每一处

  顺次撒上椒盐粉、五香粉、十三香并抹匀

  插手事先做好的核桃粉(将核桃仁放入微波炉或烤箱内烘烤约2分钟,至金黄色,稍凉后放入料理机磨碎成粉)并抹匀。

  将面饼卷起成长条状,朋分成大小平均的小剂子

  象做花卷一样,捏住两端,反向扭转成花卷型待用。

  将花卷整形稍加按压,不成太薄,成品会过于酥脆。

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