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宁强核桃馍怎样做才酥

时间:2019-08-11 06:26  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:起名/算命

  参与团队:星之浩可

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  核桃馍的做法

  将两个鸡蛋打散在较大的容器中,插手面粉。

  用温水化开酵母粉,一边慢慢的往装有面粉的容器中倒,一边用筷子快速搅拌面粉,当面粉变成絮状,再用手揉成滑腻的面团。并盖上一层保鲜膜静置一旁。

  把核桃仁放入锅顶用小火烘烤一会,烤好的核桃仁倒在案板上,用擀面杖擀碎。

  将清油烧熟后晾凉,并将核桃碎和芝麻倒入拌匀。

  将发酵好的面粉取出一小块放在案板上,揉至没有气孔。并用擀面杖擀成薄的面片。

  将适量的盐和十三香平均的抹在面片上,再把用油拌好的核桃碎平均的抹在面片上。

  从一端起头把抹好花生碎的面片卷起来,然后用刀切成4cm摆布的小段。并用擀面杖擀薄一点。

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