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L-半胱氨酸盐酸盐的多种应用

时间:2019-08-10 06:18  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  L-半胱氨酸盐酸盐(L-CysteineHyolrochloride)是一种主要的无机化工两头体,在生物化学、医药、食物、饲料以及化妆品等行业具有普遍的用处,国表里的需求量逐年增加。它是在盐酸感化下反映转化为L-半胱氨酸时发生,为无色晶体,熔点175-179℃,且达到熔点时分化,具有必然的吸湿性,在空气中迟缓氧化,溶于水、乙醇、丙酮、冰乙酸和氨水等,不溶于、苯、二硫化碳和氯仿等无机溶剂。L-半胱氨酸合成的方式有电解还原法、化学合成法和酶法等,此中,化学合成法因转化率较高而不断被采用。

  L-半胱氨酸是一种主要的含硫氨基酸,能够合成还原型谷胱甘肽,为谷胱甘肽的构成成分之一。这是一种与生物体内氧化还原系统相关的主要物质,此产物已用于过敏性疾患、脸部黑皮症、汗斑、各类缘由的色素沉着的医治的医用化妆品中;还能推进多种角膜毁伤疾患的治愈。因为L-半胱氨酸分子中含有活性的巯基,具有很多主要的心理功能:如能够加强肝功能、解除苯中毒、化痰、推进毛发发展和防止食物氧化等,普遍使用于医药、食物、化妆品以及饲料工业。按照L-半胱氨酸在人体中的心理功能和它的化学特征,可制成多种有普遍用处的L-半胱氨酸药物,如镇咳、祛痰,消炎、退热,治癌以及抑止细菌和癌细胞的发展等药物。L-半胱氨酸药物还可间接用来医治白血球削减症,中毒症、肝炎以及防止和医治放射线对人体的危险等。L-半胱氨酸盐酸盐针剂有推进肝功能兴旺的感化,用于医治肝炎、血清病、锑剂等药物中毒,并可防止和医治放射线. 生物化妆品

  L-半胱氨酸具有防止生物体衰老的功能。因为L-半胱氨酸具有良多心理功能,至今都把游离的L-半胱氨酸制成化合物(如无机酸和无机酸的盐、酯,酰化物等)利用。L-半胱氨酸具有防晒、化痰、防止和医治放射线对人体毁伤等感化,因而用处普遍。在医药上半胱氨酸可用于肝炎、锑剂中毒的医治,更主要的是半胱氨酸具有抗辐射能力,可用于放射性妨碍的防止和医治药物与化妆品。L-半胱氨酸除次要分布在肝,脾、肾中外,还大量储蓄积累在人体概况(包罗皮肤、黏膜、消化器概况等),在异物(包罗经口摄取的、从大气吸入的、与皮肤接触侵入的异物)侵入时可强化生物体本身的防卫能力、调整生物体的防御机构。L-半胱氨酸能添加毛发的发展,用于秃发病人。

  养分丰硕的甘旨食物都含卵白质和游离的氨甚酸,它们是食物风味的次要调料。在食物工业方面,L-半胱氨酸与六碳糖或五碳糖配合加热可发生肉般香味,与动物卵白分化夹杂能够制成人造肉精。把L-半胱氨酸插手玉米的加工品中,可使玉米的香味添加10~40倍。L-半胱氮酸可推进幼儿发育。当幼儿持久食用L-半胱氨酸的食物,可使头发乌黑亮光。L-半胱氨酸用于肉成品、乳成品、面包、面糖成品中,能够加强食物不变性、减慢发酵变黑反映;抗坏血酸的不变感化,对减慢脂肪的主动氧化,食物保藏剂感化的加强以及对食物的芬芳感化都有很大的可能性。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色,能耽误天然果汁的保留期。日本较多地用于奶粉中,以防奶粉变质。将L-半胱氨酸添加到天然的生果汁为抗氧剂,对阻遏食物变质是无效的。

  在装有温度计和回流冷凝管的250mL三颈烧瓶中插手L-胱氨酸3.1g,80mL盐酸溶液,在水浴顶用磁力搅拌加热消融,待温度升高到反映温度,插手还原铁粉2.0g,继续回流反映,反映竣事,抽滤除去未反映的铁粉,丈量滤液体积,并用邻二氮菲-Fe3+法丈量溶液中L-半胱氨酸盐酸盐的吸光度,据尺度曲线方程计较溶液入彀算L-半胱氨酸盐酸盐的量,并计较反映的收率。反映时间4h、HCl浓度4mol/L、反映温度80℃,产物收率高达99.51%。

  次要参考材料

  [2] L-半胱氨酸的开辟与使用进展

  [3] L-半胱氨酸盐酸盐合成工艺的优化